Søg

Der er plads til hele familien, når I sammen med de andre gæster tilbereder en bålbrunch med plads til både kreativitet og nye smagsoplevelser. I de smukke omgivelser på Karpenhøj Naturcenter guider vores erfarne instruktører jer gennem en række spændende aktiviteter. Der skal fx kløves brænde til bålet, bages madbrød i middelalderovn, røges fisk og trylles med årstidens råvarer. Dagen byder også på en lille sanketur, hvor I samler spiselige urter og blomster til pynt og smag til dagens brunch og undervejs fortælles om de gode og mindre gode valg af urter.

Har du nogensinde tænkt over, hvordan gigtmedicin kan påvirke dine øjne? Og om betændelsen i din krop kan spille en rolle for udvikling af øjensygdomme? I et spændende foredrag vil klinisk professor og overlæge Henrik Vorum gøre os klogere på, dette emne. Er der ting, du skal være opmærksom på og reagere på for at forebygge skader på synet? Og hvilke behandlingsmuligheder er der?

Vi tager udgangspunkt i et bykort fra 1670 og spadserer gennem århundreders byggeskik og kulturhistorie. Hvor lå æbletoften og hvad er der tilbage af de gamle tangdiger, der beskyttede kysten mod stormvejr. Undervejs hører vi om bindingsværk og sjove historier om byens karismatiske borgere.

Her finder vi nogle helt unikke landskaber og fantastiske naturområder, imponerende kystskrænter og udsigt over Helgenæs, de omkringliggende øer og havet. På turen fortælles om den enestående natur og biodiversitet, som er karakteristisk for området.

Med cowboykaffe i kruset og bålet i centrum skaber I selv jeres bidrag til den fælles smagsoplevelse - selvfølgelig med masser af gode råd og inspiration fra vores guider undervejs. Under tilberedningen får I mulighed for at eksperimentere med tilberedningsmetoder, fx brug af middelalderovn og madlavning i saltdej, gløder, flammer og røg.

En skøn eftermiddag med dejlig vin, god stemning og byens bedste udsigt. Nærmere program følger, når vi når tættere på begivenheden. Program for dagenFra klokken 15-17 afholdes den store smagningFra 17-18 er der fri leg og havehygge med mulighed for at købe drikkevarer hos vinhandlerneFra 18-20 er der Musik og Mad med mulighed for at købe drikkevarer hos vinhandlerneI forbindelse med Ebeltoft Vinfestival koster billetten kun 500,- i forsalg - herefter koster den 550,-

Der er plads til hele familien, når I sammen med de andre gæster tilbereder en bålbrunch med plads til både kreativitet og nye smagsoplevelser. I de smukke omgivelser på Karpenhøj Naturcenter guider vores erfarne instruktører jer gennem en række spændende aktiviteter. Der skal fx kløves brænde til bålet, bages madbrød i middelalderovn, røges fisk og trylles med årstidens råvarer. Dagen byder også på en lille sanketur, hvor I samler spiselige urter og blomster til pynt og smag til dagens brunch og undervejs fortælles om de gode og mindre gode valg af urter.

Amu-Centervej 2, Pederstrup

Der er plads til hele familien, når I sammen med de andre gæster tilbereder en bålbrunch med plads til både kreativitet og nye smagsoplevelser. I de smukke omgivelser på Karpenhøj Naturcenter guider vores erfarne instruktører jer gennem en række spændende aktiviteter. Der skal fx kløves brænde til bålet, bages madbrød i middelalderovn, røges fisk og trylles med årstidens råvarer. Dagen byder også på en lille sanketur, hvor I samler spiselige urter og blomster til pynt og smag til dagens brunch og undervejs fortælles om de gode og mindre gode valg af urter.