Den nuværende bygning er fra år 1833 og har været aktiv kornmølle frem til slutningen af 1950’erne. Ørnbjerg Mølle drives i dag af Ørnbjerg Møllelaug og Naturstyrelsen. Fra møllen kan man benytte en vandrerute langs ådalen til Stubbe Sø.
Der er en udstilling ved møllen. Der findes to shelters, et WC og en primitiv teltpladsi området ved møllen.
