Anita Søholm, Naturildsjæl, udstyrer os med rejestrygenet og små spande. Vi skal nemlig fange rejer, krabber og andre smådyr. Vi lærer om dyrenes levevis og indsamler spiselige strandurter. På trangia koger vi de friskfangede rejer og laver vild strandpesto med strandplanter, der bare smager mums!