Der er plads til hele familien, når I sammen med de andre gæster tilbereder en bålbrunch med plads til både kreativitet og nye smagsoplevelser.

I de smukke omgivelser på Karpenhøj Naturcenter guider vores erfarne instruktører jer gennem en række spændende aktiviteter. Der skal fx kløves brænde til bålet, bages madbrød i middelalderovn, røges fisk og trylles med årstidens råvarer.

Dagen byder også på en lille sanketur, hvor I samler spiselige urter og blomster til pynt og smag til dagens brunch og undervejs fortælles om de gode og mindre gode valg af urter.

Til slut anrettes i fællesskab en smuk buffet med de lækre retter, inden I bænkes på bløde lammeskind og nyder en vaskeægte vildmarksbrunch.

Karpenhøjs Vildmarksbrunch byder på:

• Dampende varm cowboykaffe
• Kyndig vejledning og inspiration mens I tilbereder retterne
• Guidet sanketur efter spiselige urter til pynt og smag
• Vi har særlig fokus på gode økologiske råvarer fra lokale leverandører
• Forskellige tilberedningsmetoder og spændende smagsoplevelser
• Vildmarksbrunch skabt af jer selv gennem følelse, samarbejde og masser af frisk luft
• Kaffe, the og juice ad libitum
• Fællesspisning og hygge

Råvarerne til Vildmarksbrunchen får vi bl.a. fra:

Garageristeriet | Soldug | Svampekompagniet | " Slagter Claus" Kvickly Ebeltoft | Verdens Ende

Info: I forbindelse med Påske, midsommer og jul til byder vi Vildmarksbruch Special Edition!

Se selvstændige opslag

Billetsalg: Billetsalg lukker kl. 12.00 mandag før arrangementsdatoen